MAM Professional Fish Skaler do usuwania łusek z ryb (115)

Professional Fish Scaler to profesjonalny skrobak do ryb portugalskiej marki MAM, który bazuje na ponad 150 latach doświadczenia w projektowaniu praktycznych i trwałych akcesoriów kuchennych. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewnia komfort i bezpieczeństwo pracy podczas usuwania łusek z różnych gatunków ryb. Ząbkowana powierzchnia skutecznie oddziela łuski od skóry ryby, nie uszkadzając przy tym mięsa, co pozwala na zachowanie estetyki i jakości przygotowywanego produktu. Ergonomiczny uchwyt zapewnia wygodę operowania narzędziem, również przy pracy z mokrymi lub śliskimi powierzchniami. To praktyczne rozwiązanie dla każdego, kto oczekuje niezawodności i łatwości obsługi przy obróbce świeżych ryb.

Głowica - część robocza  wyposażona w metalową powierzchnię z profilowanymi ząbkami, które skutecznie unoszą łuski i oddzielają je od skóry bez rozrywania jej struktury. Taki kształt umożliwia szybkie i równomierne oskrobanie ryby, niezależnie od wielkości i grubości łusek. Precyzyjnie wykonana głowica sprawia, że narzędzie sprawdza się zarówno w przypadku delikatnych ryb słodkowodnych, jak i bardziej wymagających gatunków morskich. Odpowiednie rozstawienie ząbków oraz ich wysokość pozwalają na pracę bez konieczności użycia dużej siły, co znacząco podnosi komfort i bezpieczeństwo użytkowania.

Rękojeść - zaprojektowana z myślą o stabilności i wygodzie podczas pracy z mokrymi produktami. Wykonany z trwałego metalu, oferuje odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne, a jego ergonomiczny kształt zapewnia pewne prowadzenie narzędzia przy każdym ruchu. Dzięki kompaktowej, ale dobrze wyważonej konstrukcji, skrobak idealnie leży w dłoni i pozwala na precyzyjne operowanie nawet przy długotrwałym użytkowaniu. Powierzchnia rękojeści została wyprofilowana tak, aby ograniczyć ryzyko poślizgu i zapewnić pełną kontrolę niezależnie od warunków pracy. To narzędzie, które łączy prostotę formy z niezawodną funkcjonalnością, będąc nieodzownym elementem w każdej kuchni pracującej z rybami.

Dane techniczne:
Numer produktu: 115
Nazwa produktu: MAM Professional Fish Scaler

Materiał głowni: Stainless Steel
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: b.d.
Wykończenie głowni: Polished

Materiał rękojeści: Stainless Steel
Kolor wykończenie rękojeści: Gray

Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.A.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia